でんきちBRANCH調布 三鷹通り店【家電量販店でんきち】です。
今回は、三鷹の隠れた名物「三鷹の蜂蜜」について紹介したいと思います。
三鷹市周辺は、井の頭恩賜公園や武蔵野の森など、自然がとっても豊か。だからこそ、蜜蜂たちが集める花々の種類も豊富で、採れる蜂蜜も多彩なんです。
・桜の花の蜂蜜：春になると、桜の花から採れる蜂蜜が登場します。
・アカシアの蜂蜜：透明感があり、軽やかな甘さが特徴。
・ラベンダーの蜂蜜：ラベンダーの香りが強く、芳醇で贅沢な味わい。
・クローバーの蜂蜜：クセが少なく、優しい甘さ。
養蜂家のこだわりと手作りの魅力
三鷹の蜂蜜は、地元の養蜂家たちが手間ひまかけて作っています。養蜂方法にもこだわりがあり、農薬や化学肥料を使わずに自然の力を大切にしているんです。これが、味にも品質にも現れています。地元の養蜂家が手作りで収穫した蜂蜜だから、どこか温かみを感じる味になっています。
栄養満点で健康効果も期待できる
蜂蜜は、美味しいだけでなく、健康にも良いといわれています。三鷹の蜂蜜も例外ではなく、ビタミンやミネラル、酵素などが豊富に含まれています。風邪をひいたときや喉の調子が悪いときに、蜂蜜をお湯に溶かして飲むと、喉を優しく癒してくれます。
また、蜂蜜には抗菌作用や抗酸化作用もあるため、免疫力をサポートしてくれる効果があると言われています。自然の恵みがぎゅっと詰まった蜂蜜、毎日の生活に取り入れたくなりますよね。
購入方法＆おすすめの場所
三鷹の蜂蜜は、地元の直売所やマーケットで購入することができます。特にオススメなのは「三鷹の森マルシェ」や「三鷹農産物直売所」などの地元の市場。新鮮な蜂蜜を購入できるのはもちろん、他にも地元産の新鮮な野菜や果物も手に入れることができるので、まさに地元の味を楽しむにはぴったりの場所です。
駅周辺のカフェや土産物屋でも取り扱っているところがありますし、三鷹に訪れた際はぜひチェックしてみてください。
三鷹の蜂蜜は、ただの甘い食品ではなく、その土地の自然や歴史を感じられる、まさに地域の「味」そのものです。都心の喧騒を離れた三鷹で、ほっと一息つきながら、美味しい蜂蜜を楽しんでみてくださいね。